今天（10月19日）上午，衛(wèi)生部發(fā)布食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作方案，推出了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定和修訂工作的時間表。明年底前，將確定食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)，啟動食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定和修訂工作。
　　衛(wèi)生部提出的工作目標(biāo)明確，到2013年底，我國將完成對食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)制執(zhí)行內(nèi)容的分析整理和評估工作，提出現(xiàn)行相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)或技術(shù)指標(biāo)繼續(xù)有效、整合或廢止的清理意見。各相關(guān)部門根據(jù)食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作結(jié)果修訂或廢止相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)管理方式等。
　　按照計劃，今年10月，我國將成立食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作領(lǐng)導(dǎo)小組和清理專家組，征集標(biāo)準(zhǔn)文本，研究標(biāo)準(zhǔn)框架；11月底前，組織審評委員會各專業(yè)分委員會討論提出食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)框架體系；12月底前，各工作組確定本專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)清理原則，對各部門提交的標(biāo)準(zhǔn)目錄進(jìn)行篩選；2013年1月至2013年8月開展清理工作；2013年5月底前，對現(xiàn)行食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行指標(biāo)比對分析，按照清理原則提出清理工作意見；2013年12月，根據(jù)食品標(biāo)準(zhǔn)清理工作結(jié)果，確定食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)，啟動食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制定和修訂工作。