乳業(yè)專(zhuān)家：奶粉領(lǐng)域首次公開(kāi)披露黃曲霉素M1問(wèn)題
    "這是奶粉領(lǐng)域首次公開(kāi)披露黃曲霉素M 1問(wèn)題。"資深乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉表示，但這一情況并非不存在，高溫噴粉對(duì)原料奶中的黃曲霉素不能起到殺滅作用，而即使是成品中沒(méi)有，儲(chǔ)存不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致后期出現(xiàn)問(wèn)題，并對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生身體危害。

    西部乳業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)：南山奶源以及檢測(cè)存在較大漏洞
    西部乳業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)魏榮祿表示，奶粉中黃曲霉毒素的產(chǎn)生主要是牛奶飼料發(fā)生霉變導(dǎo)致，奶牛吃了霉變飼料，其產(chǎn)出的牛奶中很容易含有黃曲霉毒素，由于該問(wèn)題較容易發(fā)生，對(duì)于黃曲霉毒素的檢測(cè)是乳企必檢項(xiàng)目，而南山奶粉依舊存在此問(wèn)題，可見(jiàn)其奶源以及檢測(cè)存在較大漏洞。