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    1. 肯德基供應商部分檢疫證明不規范
      2012-07-10   作者:記者 文靜 通訊員 李博  來源:京華時報
       
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        昨天,市動物衛生監督所發布消息,經過檢查發現,承擔華北地區600多家(其中北京地區280多家)肯德基門店供貨的中國百勝北京倉儲物流分公司,存在部分報驗信息缺失、檢疫證明留存不規范等問題。
        動物衛生監督所的執法人員已經下發監督筆錄和意見書,要求中國百勝北京倉儲物流分公司完善入庫動物產品索證登記工作,加強入庫動物產品檢疫證明索證登記、存檔工作;此外,針對三個不同儲藏場所報驗信息的統一匯總、上報過程中銜接不暢的問題,建立每日入庫動物產品核實制度;并規范檢疫證明留存工作,按月制作入庫動物產品檢疫證明目錄,并與電子報驗數據相呼應。
        另據介紹,按照全市統一部署,今年初以來,全市啟動了生鮮乳質量安全監督檢測工作。截至上月底,檢測工作結束,共檢測生鮮乳收購站51個,涉及223個生鮮乳樣品,檢測結果全部合格。據悉,此次檢查涵蓋全市53家生鮮乳收購站,以現場快速檢測為主,輔以實驗室檢測,檢測項目包括三聚氰胺、皮革水解蛋白等。此外,截至6月中旬,全市“瘦肉精”專項檢測檢查結果均為陰性。
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