據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比（下同），３月２日，豬肉價格下降；塑袋裝純牛奶價格上漲；蔬菜價格以漲為主；食用油、水產品、水果價格微幅波動；成品糧、禽蛋價格穩定。
　　豬后臀尖肉、豬五花肉價格均下降０．２％，牛腩肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格均下降０．１％，牛腱肉價格持平。普通鮮雞蛋、白條雞價格均持平。監測的２１種蔬菜中，１０種價格上漲，５種價格下降，６種價格持平。塑袋裝純牛奶價格上漲０．５％。
　　監測數據顯示，２０１１年９月份以來，塑袋裝純牛奶價格呈上漲走勢。與２０１１年９月１日相比，２０１２年３月２日，塑袋裝純牛奶全國日均價上漲４．５％。