中國從丹麥進口的農產品和食品金額正節節攀升。日前，丹麥貿易投資部長皮爾·奧爾森來華推介丹麥食品和相關技術。他表示，丹方看重的是中國消費者日益提高的產品質量需求和巨大市場潛力。
　　“丹麥的農產品以高質量和安全著稱。與此同時，丹麥的農產品和食品也代表著整個價值鏈中創新和全面的一環，并且能夠給中國的市場需求提供多種解決方案。”奧爾森說。
　　據丹麥投資局介紹，盡管中國作為全球最大的食品生產國并且擁有提高自給自足能力的雄心，隨著日益增長的需求，其國內生產仍然面臨巨大挑戰。從這個角度看，丹麥的農產品和食品行業在中國食品生產的價值鏈上有很好的出口前景。另外，新的需求模式給丹麥高品質食品的出口注入了很大的潛力，其中也包括高價值產品。丹麥農產品和食品行業2011年出口額占總出口量的19.5%。