從連續5年下滑，到連續8年增產；從2003年的8614億斤，到今年的11424億斤；從低谷時期的產不足需，到13億人的人均糧食占有量超國際公認安全線……8年來，中國的糧食生產屢創佳績，尤其是在國際金融危機深化、全球糧食市場急劇波動、世界部分地區動蕩加劇的情況下，我國糧食生產不僅打破了“兩豐一欠”的傳統周期波動，更是先后收復了10000億斤“失地”，邁上11000億斤的新臺階，糧食綜合生產能力穩步提高。
“今年糧食生產實現"四個首次"：即首次邁上11000億斤的新臺階，首次連續5年穩定在10000億斤以上，半個世紀以來首次實現連續8年增產，糧食人均占有量首次達到852斤的新水平。”農業部總經濟師、新聞發言人陳萌山表示。
政策
8個一號文件，一系列惠農政策，支持糧食和農業生產持續穩定發展的政策框架初步形成
亮麗的成績單背后，是黨中央、國務院的高度重視，是各部門、各地區的共同努力，是億萬農民的辛勤耕耘。
8年前，我國糧食生產在1998年達到10246億斤后，出現了連續5年下滑。2003年，我國糧食產量僅有8614億斤，糧食再次出現產不足需，13億人吃飯問題令人憂心。
從2004年起，中央著眼經濟社會發展全局，加強“三農”工作，每年都發布指導“三農”工作的一號文件，明確提出鞏固和加強農業基礎地位，穩定發展糧食生產。十七屆三中全會明確提出，糧食安全任何時候都不能放松，要把發展糧食生產放在現代農業建設的首位。
中央財政用于“三農”的支出從2004年的2626億元快速增加到2011年的1萬億元左右，年均遞增21%。不僅取消了農業稅，為農民減輕負擔1300多億元，還給予種糧農民良種補貼、糧食直補、農機具購置補貼、農資綜合補貼等，實行重點糧食品種最低收購價政策，基本形成了支持糧食和農業生產持續穩定發展的政策框架。2011年，中央財政安排農業補貼1406億元，是2004年的9.7倍。在中央政策的帶動下，各地也紛紛出臺支農惠農政策。
在糧食連續多年增產后，中央領導同志反復強調，要倍加珍惜農業發展來之不易的好局面。2011年國務院辦公廳下發《關于開展2011年全國糧食穩定增產行動的意見》，首次以國務院名義組織開展全國糧食穩定增產行動，對糧食生產先進單位和個人進行表彰，營造了全社會重視糧食生產的良好氛圍。
這些重大舉措，使我國糧食實現連續8年增產，連續5年總產穩定在10000億斤以上。
陳萌山表示，從2004年糧食恢復增產以來，8年累計增產2810億斤，年均增產350億斤，是新中國成立以來增產幅度最大的時期。8年單產提高55.6公斤，年均提高7公斤，是新中國成立以來單產提高最快的時期之一。
科技
全國因單產提高增產糧食425.4億斤，科技對增產的貢獻率達八成
8年來，我國糧食產量的每一次提高，都與主要作物產量的提升和關鍵技術推廣有關。
數據顯示，水稻、玉米、小麥三大糧食作物為實現糧食“八連增”發揮了重要作用。在今年全國糧食11424億斤總產量中，三大糧食作物總產量超過1萬億斤，三大糧食作物共增產445億斤，約占全年糧食增量的90.1%。
在以三大作物為主的糧食生產中，科技發揮了越來越重要的作用。近幾年國家構建了水稻、小麥、玉米等主要糧食作物現代農業產業技術體系，啟動了基層農技推廣服務體系改革與建設項目。我國糧食“八連增”的過程就是適用增產技術不斷推廣的過程。據測算，在生產條件相同、投入不增加的情況下，僅通過提高農業技術到戶率、到位率，糧食單產提高幅度可在10%以上。2011年，全國因單產提高增產糧食425.4億斤，科技對增產的貢獻率達到85.8%。
農業機械化快速發展，我國主要農作物的耕種收綜合機械化水平由2003年的32.5%提高到2011年的54.5%，特別是糧食生產中勞動強度較大的環節機械化取得重大突破。各級農機部門大力推廣節水灌溉、精量播種、化肥深施、高效植保、秸稈還田、保護性耕作等先進適用的農機化技術，提高水、種、肥、藥的利用率，改善了耕地的質量。
我國是一個氣象災害頻發的國家，近年來，各級農業部門加強災情監測和預報，制定完善防災減災預案，提早做好物資、資金和技術準備，大力推廣播后鎮壓、澆越冬水、一噴三防等防災穩產技術。2005年黃淮麥區干熱風、2006年北方冬麥區冬前旺長、2008年低溫雨雪冰凍、2009年北方冬麥區特大干旱、2010年北方地區持續低溫，都做到了有力有效的科學防災，贏得了抗災奪豐收的主動權。
機制
中央統籌、部門聯動、上下協同抓糧食生產，長效機制開始形成
縱觀這幾年的糧食生產，已經形成了中央統籌、部門聯動、上下協同抓糧食生產的合力，農業生產條件不斷改善，糧食綜合生產能力穩步提高，糧食生產的長效機制開始形成。
抓住主產區，就抓住了糧食穩定發展的大頭。今年，河南省糧食總產已連續6年超過千億斤，黑龍江省連續兩年糧食總產超千億斤，河北、山西、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、安徽、江西、山東、河南、湖南、云南、甘肅、寧夏、新疆等15個省份糧食產量創歷史新高。這8年，全國13個糧食主產省對糧食貢獻率均超過90%，占全國糧食總產量的比重升至76%。今年，黑龍江、吉林、遼寧和內蒙古4省區糧食增產量占到全國增產總量的56%。
根據農業部最近公布的數據，今年全國31個省份中有29個省份不同程度增產，其中山西、云南、甘肅、寧夏、新疆等省區糧食產量也創歷史新高，這表明在糧食“八連增”的過程中，不僅主產區的積極性被調動起來了，非主產區的干勁也被激勵起來了。
通過集約資源、集成技術、集中力量，集成展示推廣優良品種和配套栽培技術，糧食高產創建這一機制創新成為推動糧食“八連增”的重要力量。今年全國950個小麥萬畝示范片平均畝產535.5公斤，比所在縣平均畝產高142.5公斤；270個早稻萬畝示范片畝產比所在縣高122.1公斤。2011年首次在全國開展高產創建整縣整鄉整建制推進試點，整合項目資金，集成推廣技術，示范帶動作用更為突出。
農業生產條件不斷改善。2004年以來，國家先后啟動實施了優質糧食產業工程、新增千億斤糧食能力建設、旱作農業、保護性耕作等一批新的改善糧食生產基礎設施的重點項目，極大地改善了農業生產條件，為加速提升糧食綜合生產能力夯實了重要物質基礎。
把分散的農戶組織起來，把分散的作業統一起來，近年來，合作社日漸成為提高糧食綜合生產能力的有效途徑。黑龍江肇東市五里明現代農業示范區經營耕地7萬畝，涉及農戶2300戶，建立了2個農機合作社、5個玉米種植合作社和1個米業合作社。通過土地規模化、集約化經營，實現良田、良種、良法、良機配套，示范區糧食單產由670公斤提高到1000公斤以上，農民收入由4500元增加到9200元。
站在新的歷史起點上，要看到糧食生產基礎仍比較薄弱，糧食安全仍需警鐘長鳴。只有切實加強農業基礎，改善脆弱的農業生產條件，不斷提高農業綜合生產能力，才能牢牢掌握糧食安全主動權，從容應對國際國內各種復雜的矛盾。
