據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對(duì)全省２５個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，前期肉雞價(jià)格低迷、補(bǔ)欄較差導(dǎo)致市場(chǎng)雞源供應(yīng)緊張，山東肉雞收購(gòu)價(jià)格有所提高，預(yù)計(jì)近期穩(wěn)中有漲；蛋價(jià)小幅下跌后市或?qū)⑷鮿?shì)調(diào)整。
    監(jiān)測(cè)顯示，１１月２１日－１１月２７日山東活雞平均價(jià)格為９．８４元／公斤，同比上漲２．３９％，環(huán)比下降０．４１％；肉雞配合料價(jià)格為３．０７元，環(huán)比下降０．３３％，同比上漲６．２３％。
    分析認(rèn)為，由于前期雞價(jià)低迷，肉雞飼養(yǎng)盈利觸底，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄情況較差，加之氣溫不斷下降，雞只飼養(yǎng)困難增加，導(dǎo)致近期市場(chǎng)待售大雞不多、雞源供應(yīng)緊張，屠宰場(chǎng)被迫提高收購(gòu)價(jià)格，支撐雞價(jià)走穩(wěn)。
    業(yè)內(nèi)人士表示，冬季到來(lái)后，雞只飼養(yǎng)難度加大、雞產(chǎn)品消費(fèi)逐漸增加，都利好雞價(jià)上漲，預(yù)計(jì)近期價(jià)格穩(wěn)中有漲。
    山東省畜牧獸醫(yī)信息中心的監(jiān)測(cè)顯示，上周山東雞蛋平均價(jià)格８．３０元／公斤，同比下降４．２７％，環(huán)比下降０．６０％；蛋雞配合飼料價(jià)格為２．６３元，環(huán)比持平，同比上漲５．２０％。
    《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者了解到，近期山東部分地區(qū)陰雨大霧天氣持續(xù)，蛋品走貨困難，產(chǎn)地出貨量減少，支撐價(jià)格略有回升，但銷售狀況依舊不樂(lè)觀。
    據(jù)介紹，目前主要雞蛋產(chǎn)區(qū)仍然是供大于求，隨著氣溫下降，蛋品保存更方便，蛋價(jià)或可能會(huì)不斷下滑，部分養(yǎng)殖戶已出現(xiàn)觀望心態(tài)，開(kāi)始惜售；分析認(rèn)為，供大于求的局面短期內(nèi)難以改變，預(yù)計(jì)蛋價(jià)或?qū)⒁匀鮿?shì)調(diào)整為主。