據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省２５個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測，山東牛羊肉價格繼續(xù)保持小幅上漲態(tài)勢，生奶和飼料糧價格均趨于穩(wěn)定。
    根據(jù)最新監(jiān)測，１１月２１日－１１月２７日山東去骨牛肉價格為３８．４２元／公斤，環(huán)比上漲０．３７％，同比上漲１１．９５％；帶骨羊肉價格為４７．６４元／公斤，環(huán)比上漲０．８３％，同比上漲２０．９８％。牛奶價格為３．２４元／公斤，環(huán)比上漲０．００％，同比上漲３．５１％。牛羊肉價格連續(xù)數(shù)周一直保持小幅上揚的穩(wěn)定態(tài)勢。
    據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心分析，前一階段，鮮奶消費旺季褪去和生奶產(chǎn)量季節(jié)性下降，導(dǎo)致生奶供求平衡的態(tài)勢被打破；隨著元旦、春節(jié)等節(jié)日的來臨，以及受飼料價格波動等因素影響，牛奶價格或?qū)⒄鹗幾吒撸�但總體仍然呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢，漲幅不會很大。
    飼料糧方面，上周山東價格趨于穩(wěn)定。玉米價格為２．２７元，與上周持平，同比上漲１０．１９％；豆粕３．１８元，環(huán)比下降０．３１％，同比下降１１．６７％；小麥麩１．５８元，環(huán)比上漲１．２８％，同比上漲９．７２％；進口魚粉１２．０４元，環(huán)比上漲０．０８％，同比下降３．９１％；生豬、蛋雞配合飼料環(huán)比持平，肉雞配合飼料環(huán)比下降。