在廣州市工商局公布食品抽檢不合格名單后，上周五三全食品股價逆市大跌6.76%，成為繼思念之后第二家陷入“質量門”的知名速凍食品企業。三全食品昨日停牌一天，今日該公司發布澄清公告，但《每日經濟新聞》記者發現，該澄清公告原本應該在8月事發時就對外公布的，上市公司為何拖沓了3個月？
值得注意的是，今年8月正值三全食品非公開發行時期，公司以35.5元/股的價格募集了4.99億元資金。
此外，上周五的大跌中有4家機構突擊入場接盤，阻止了三全食品“跌�！钡拿\，隨后，就有兩家券商發研報唱多，稱金黃色葡萄球菌并無大礙，機構的一唱一和，讓投資者對這起食品安全事件的判斷更加不知所措。
部分產品8月廣州抽檢不合格
根據廣州紅盾信息網公布的《廣州市工商局2011年第3季度流通環節熟食、速凍食品等食品抽樣檢驗情況分析》(以下簡稱情況分析)，今年三季度，廣州市工商局對全市各大超市銷售的速凍肉(魚)丸，非發酵性豆制品等進行了專項抽檢，抽檢樣品352批次，合格247批次，合格率為70.17%。
該文件所列的不合格產品附表里，河南全惠食品有限公司生產的三全灌湯水餃
(豬肉玉米蔬菜)，太倉三全食品有限公司廣州分公司生產的灌湯水餃(三鮮)以及鄭州三全食品股份有限公司生產的白菜豬肉水餃和萃玉白菜豬肉水餃4款產品被檢測出含有致病菌——金黃色葡萄球菌。廣州市工商局已對檢測不合格的食品采取了下架、封存，立案查處等措施。
上周五，三全水餃被抽檢不合格的消息在市場中大面積流傳，三全食品股價逆市大跌，盤中幾近跌停，最終收盤下跌6.76%，昨日該股還因此停牌一天。
今日，三全食品發布了“澄清公告”，首先承認了2011年8月廣州市工商局抽樣的產品中，三全食品有相關抽檢樣品中微生物超標。三全食品在接到檢測報告之后，立即啟動了產品召回程序，第一時間從市場上召回該批次產品并及時銷毀。
從“澄清公告”中不難發現，該事發生在今年8月，而三全食品“第一時間”就已召回不合格產品，但為何公司沒有在當時就對外公布該事件，而是等到工商局11月對外公布，市場已經鬧得沸沸揚揚之后，才發出一個“澄清公告”？
公告遲到3個月保增發？
《每日經濟新聞》記者發現，今年8月份，就在三全食品部分產品被廣州市工商局抽檢不合格時，上市公司正在全力進行自己的非公開發行事宜，三全食品以35.5元/股的增發價格募集了4.99億元資金。
2011年7月27日，三全食品發布了“調整非公開發行股票發行底價”的公告，隨后的9月8日，公司刊登了“非公開發行股票發行情況報告暨上市公告書”，告知投資者公司的非公開發行已經完成，增發的股份于9月9日上市。而從7月27日至9月8日這段進行非公開發行期間，三全食品沒有發布任何公告，更沒有關于產品抽檢不合格的說明。
“三全食品被抽檢產品不合格”的消息直到11月4日才被媒體曝光，公司股價大跌，盤中還幾乎觸及跌停板。
在
《深圳證券交易所股票上市規則》中“信息披露的基本原則和一般規定”一欄稱：上市公司應當在規定期限內披露所有對公司股票交易價格可能產生較大影響的信息。
在食品安全日益上升為全民關注的重大問題時，作為具有二十年成長歷史的知名企業，三全食品部分產品被地方工商局抽檢不合格，對公司股價的影響顯而易見，但在今年8月事發時三全食品并沒有就此對外公告。
而值得注意的是，經過上周五的暴跌，三全食品的股價已再度跌破35.5元/股的增發價。
4機構勇敢接盤2券商高調唱多
昨日，三全食品上市保薦人國信證券迅速發布研究報告，對此事件的影響進行了解讀，認為三全食品廣州產品細菌污染事件的負面影響基本消除，三全食品延續穩定增長。國信證券指出，金黃色葡萄球菌在自然界中無處不在，因而食品受污染機會很多，在正常的蒸煮過程中都會被滅殺，所以不會帶來不良后果。最后，看好三全食品穩定的成長能力，維持“推薦”評級。
不過，廣州市工商局的情況分析指出，從生產商來看，微生物項目不合格，一是跟原材料有關；二是跟生產工藝有關；三是與生產工人有無持證上崗、進入生產車間前是否消毒有關；四是跟產品包裝的密封性有關，五是跟產品的儲藏條件有關。但上述環節從總體來看，都應該是和公司的管理控制水平有關。
發布研究報告唱多三全食品的不止國信證券一家，國泰君安也發報告稱，三全食品金黃色葡萄球菌事件已得到控制，短期影響不改成長前景，仍然維持“增持”的評級，并給予三全食品41元的預測價，高出公司目前股價19.81%。也即是說國泰君安相信在經歷了產品不合格事件以后，三全食品股價仍能上漲近20%。
與這兩家券商唱多三全食品巧合的是，上周五的大跌中，有四家機構“勇敢”接盤，合計買入三全食品5633萬元，但賣出前三席均為機構，賣出金額達1.52億元。
昨日，《每日經濟新聞》記者多次致電三全食品公司，但截至記者發稿，電話均無人接聽。
