北方小麥大獲豐收之際，南方長江中下游的水稻主產區卻經歷著旱澇急轉的陣痛。
湖南岳陽、益陽、湖北荊州等前期受旱相對嚴重地區的農民告訴記者，今年早稻每畝產量大約比去年減少20%左右，另有近三成的稻田雙季稻改種單季稻。
而在岳陽臨湘市、岳陽縣和平江縣等地，受近日強降雨影響，部分即將進入收獲期的早稻田被山洪、泥石流損毀。
此外，由于干旱導致用水量增加，以及農資價格的全面上漲，當地農民稱，種糧成本大約增加了30%。
不過，岳陽市農業局辦公室主任陳紹祥認為，干旱也給作物帶來了更長時間的充足光照，加上全市水稻種植面積增加，大部分水利條件可以滿足灌溉的地方，今年糧食產量不會有太大變化。
而中國華糧物流集團城陵磯港口庫常務副主任楊其華則告訴記者，據估計，今年湖南、湖北兩地的早秈稻產量可能將比去年減少三成，早秈稻收購價格也將在去年0.96元/斤的基礎上漲7分錢左右。
早秈稻市場可能將在農民、政府和市場三方間展開一場博弈。
減產預期
6月4日以來，華容縣農民馮大奇終于迎來了兩場久違的降雨。
雖然過年之后天一直比較旱，但是沖著今年雙季稻補貼高，馮大奇還是把家里4畝田都種上了早稻。4月中旬，當地政府組織抗旱抽水，馮大奇仍然興致很高地育秧、泡田。
不過，接下來的日子一直沒怎么下雨，田里的稻苗叫渴，老馮也著急上火。“沒想到今年這樣旱。”馮大奇說，老天爺指望不上，抽水的小河溝也見了底，為了保住稻田，他只能從附近的小水塘抽水澆地。“澆一畝地，開銷就要幾十元。”塘里的水越來越少，老馮心里也越來越沒底。他算了筆賬，4畝地種子、肥料等已經搭進去1000多元。繼續抽水澆地，還得往里貼錢；如果等雨，過了早稻生長關鍵期，收成肯定不行；如果改種，那要狠下心丟了這一季。“稻苗一天天泛黃，看苗情打不了三成。”馮大奇下了決心：翻耕，雙季改單季。
和馮大奇同縣的種糧大戶王友金也沒保住他的雙季稻，5月份，他的50畝田中有30畝改種成單季稻，還有20畝沒有栽插。“雖然下了兩場雨，但旱得太久了，田里都是裂縫，存不住水。”
據了解，華容縣今年種植了66萬畝早稻，比去年增加1.2萬畝，但其中30%因缺水枯萎，大多在5月份翻耕改種了單季稻。
馮大奇說，單季稻生長周期長，每畝產量比雙季稻要高，但全年平均下來，預計每畝還是要減產300斤左右。
不過，岳陽市農業局辦公室主任陳紹祥對今年的糧食產量仍持比較樂觀的估計。“一方面是今年全市新增了16萬畝水稻田，另外，干旱的另一面是光照時間比往年更長，水利條件比較好的地方，結出來的稻穗也更飽滿。”
在去年水稻行情走高的市場價格拉動，以及政策激勵和行政推動的共同作用下，今年農民種植早稻的積極性較高。據農業部農情調度顯示，預計今年全國早稻種植面積8850多萬畝，比上年增加160多萬畝。湖南、江西等省大力推進“單改雙”(單季稻改為雙季稻)，擴大早稻種植，湖南增加110萬畝，江西增加34萬畝。
水利部網站的數據顯示，今年長江中下游五省計劃栽插早稻面積5800多萬畝，目前已基本完成。
賣糧
湖北監利縣也是此前受旱災最嚴重的產糧區之一。黃宜望家種了3畝地，今年因旱沒栽早稻，一畝地損失400多斤。
“主要是成本高，不劃算。”他說，正常年景每畝地投入500元-600元，干旱年景要水多、肥多，每畝多花300元。正常年景泡一畝田要6-8個小時，現在24個小時都泡不透，用水量是平常的2-3倍，一畝要200-300立方米水。
黃宜望說，今年水稻產量少，種糧成本又高，希望能賣個好價錢。
據黃介紹，他們村里賣糧一般都是通過“糧食經紀人”，由經紀人收購了再賣給中儲糧、華糧這些糧食收購企業。
當地一位不愿透露姓名的“糧食經紀人”稱，去年他從農戶那里收購早稻的價格是0.6元/斤左右，賣給糧站在0.98元/斤左右。“去掉建糧倉、運輸這些成本，大概每斤也只能賺2分錢不到。”
據他介紹，一般要與糧站有一定“關系”的人才能當糧食經紀人。
楊其華說，與華糧有業務來往的糧食經紀人有10多個。“因為我們糧站人手有限，不可能下到每個村去收糧，糧食經紀人作為一個中間渠道，也能夠幫助農民賣糧和糧站收糧。”
至于糧食經紀人會否被外來米商高價“收買”，前述經紀人表示，當地經紀人隊伍的“發展壯大”，一定程度上也對外來米商形成了地方保護主義。“小米商不可能把所有的經紀人都收歸了，這樣就會引起經紀人之間的競爭，甚至打架滋事，所以我們都還是把糧賣給糧站，沒有風險。”
實際上，對于大多數生活貧困的農民來說，價格不理想也只能賣糧。“稻米庫存期最好不能超過半年，半年內價錢不理想也只能賣。”馮大奇說，如果家里急于用錢，即使售價無法抵過成本，也只有賣糧一條出路。
而從金融市場上來看，5月份水稻產區干旱的報道出來后，早秈稻期貨就開始猛躥，此前因關注到旱情而買入早秈稻期貨的小張嘗到了甜頭。
不過，隨著6月長江中下游地區進入汛期，早秈稻期貨也應聲開始回落。鄭州早秈稻期貨主力1109合約除13日為上漲行情外，6月上旬期價出現連續回調，截至6月14日，最大跌幅75元/噸。
分析人士認為，主要原因是一方面長江中下游地區出現降雨，干旱炒作題材遠去，另一方面，早秈稻產量占全國稻米產量比重僅為15%，減產不足以作為長期炒作題材。
廣東省社會科學綜合開發研究中心主任、廣東省社會科學院《熱錢與地下錢莊研究》課題組長黎友煥指出，今年下半年資金炒作農產品的可能性仍舊很大。目前從股市和房地產不斷撤出的資金去向不明，同時今年的災害天氣比較惡劣，這也是游資和“熱錢”炒作的一大機會。
但中信證券研究部執行總經理、首席宏觀經濟學家諸建芳認為，由于今年的整體宏觀經濟環境與去年不同，預計今年下半年的農產品炒作不會重復去年的“火熱”態勢。一方面，去年整體是流動性充裕，而今年的貨幣政策轉為穩健，收緊了流動性；另一方面，去年下半年CPI指數持續攀升，而今年下半年CPI可能有所回落，投機者的炒作預期也將弱于去年。