伴隨著市場對天氣的炒作,在剛剛過去的5月份,農產品價格出現大幅上漲。近日,部分農產品價格有所回落,但天氣災害的“警報”并未完全解除,而宏觀環境變化、大宗商品市場走向、食品安全問題都將從不同側面擾動農產品市場。
據了解,今年法國、德國等歐洲國家遭遇嚴重干旱。美國是世界上最大的小麥出口國,其主要產區今年春天旱情嚴峻,芝加哥交易所小麥期貨價格較去年同期上漲50%。
國內期貨市場,強麥、早秈稻、玉米期貨價格過去一個月分別上漲了2%、6.5%、2%。尤其是早秈稻期貨,受長江流域持續干旱的影響,大量資金進入做多,一個月內持倉量增幅達到76%。
永安全球氣候及災害跟蹤中心分析師龔萍告訴《經濟參考報》記者,全球異常氣候頻繁,市場每年到5、6月份都會炒作天氣問題,但今年的異常天氣為“歷史罕見”。目前美國天氣有所好轉,而歐盟小麥的前兩大主產國法國和德國旱情還沒得到緩解。現在小麥處于關鍵生產期,如果天氣狀況沒有及時改善,可能會導致單產有所下降。
考慮到惡劣的天氣狀況,國際谷物理事會日前下調2011/12年度全球小麥產量預期,由4月預測的6.72億噸下調至6.67億噸,低于預期6.69億噸的消費需求。
備受關注的美國農業部最新月度供需報告將于下周發布,市場普遍預計小麥和玉米的產量數據將會下調,而大豆的產量數據也可能略微下降。
當前的好消息是,2011年俄羅斯小麥產量有望達到5270萬噸,比上年增長27%。俄羅斯因此宣布于7月1日取消去年發布的糧食出口禁令。國內方面,中國農業部稱,截至5月31日17時,全國收獲小麥7930萬畝,冬小麥產量有望實現連續8年增產,夏收油菜籽將實現恢復性增產。
“除了天氣之外,宏觀環境及其產業鏈變化也是影響農產品市場的主要因素。”長江期貨研究咨詢部經理黃駿飛告訴《經濟參考報》記者,全球資金鏈經過極度寬松后出現略微收緊的趨勢,反映到下游產業,會對消費形成一定程度的抑制,從而對農產品價格繼續上漲構成壓力。
中國農業大學經管學院教授陳永福告訴《經濟參考報》記者,黃金、石油等大宗商品價格下滑,在這種全球環境下,即使出現天氣災害,農產品價格也難以急劇上漲,不會達到2008年的最高水平,但溫和上漲是不可避免的。
陳永福提醒說,現在還需關注泰國和越南的天氣情況,如果這兩個國家的水稻嚴重受災,國際大米價格會急劇上漲。事實上,2007至2008年全球糧食危機正是發端于東南亞國家的大米出口限制。
此外,從需求層面來看,近期世界各地接連發生的食品安全事件也可能擾動農產品市場。陳永福認為,農產品剛性需求不會有大的變化,但食品安全問題還是會對需求會有所抑制,所以農產品價格的上漲是有限的。
生意社農副分社分析師陳婉麗告訴《經濟參考報》記者,預計在需求沒有大幅增加的情況下,農產品價格仍然將維持震蕩走勢。黃駿飛也認為,從歷史規律來看,經過大災中的價格大漲后,農產品市場往往進入震蕩調整周期,到年底可能形成階段性低點。