遼寧省長?h切實加強水產品質量安全監管,從養殖源頭抓起,保證水產品質量安全。
遼寧省長海縣是以海水增養殖業為主的海島縣,目前開發利用養殖海域面積超過500萬畝,增養殖品種包括海參、鮑魚、蝦夷扇貝、海螺等6大系列20個品種,2010年水產品產量完成50.5萬噸,產品銷往國內外。 水產苗種安全是水產品質量安全的第一道關口。為了保證水產品的質量安全,他們開展水產苗種專項整治。2010年共深入企業檢查16次,檢查企業、育苗室100多家。全縣育苗企業及水產健康養殖示范基地養殖生產五項制度和三項紀錄達到100%。 同時,加強無公害產地和健康養殖示范基地建設。全縣獲得市級以上水產健康養殖示范場榮譽稱號的企業35家,無公害產地企業50家,認證產品71個,原種、良種場達到8家。獐子島漁業集團的蝦夷扇貝還成功獲得國際SGS產品碳標識,成為我國首個獲得碳標識認證的食品企業。
此外,他們還開展源頭產地產品檢測工作。重點開展貝類養殖生產區劃型檢測工作。對全縣五個區31個監測點貝類劃型區產品進行檢測檢疫。2010年共抽檢蝦夷扇貝、海參等產品300多次,300KG。同時對水產品進行不定期抽檢,抽檢的蝦夷扇貝、海參、鮑魚、藻類等,源頭產地產品合格率達到100%。并通過舉辦水產品質量安全培訓班、研討會等形式,引導和幫助養殖生產者建立科學的生產操作流程和自控制度,推廣高效、低毒、低殘留的漁藥和疫苗,普及安全使用投入品知識,提高科技轉化率。
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