從中石化董事長到國資委副主任，從火線出任安監總局局長到工信部首任掌門人，李毅中的每次轉身均肩負重任，被網友親切的稱為“救火隊長”。2010年底，65歲的李毅中卸任工信部部長。但“退休生活”并不清閑，作為全國政協經委副主任，昨日他現身山東企業家年會。

    談雙匯
    愧對肉制品誠信試點

    還怪消費不足，你一會兒是三聚氰胺，一會兒是瘦肉精，消費者哪敢買你的產品？
    作為工信部的首位掌門人，李毅中當天演講的主題是“轉變工業發展方式”，談到投資、消費拉動不平衡時，他突然提高了嗓門：“消費不足，但一會兒是三聚氰胺，一會兒是瘦肉精，消費者哪敢買你的產品？”
    李毅中表示，今年央視3.15晚會他也看了，深受觸動，“雙匯不僅搞壞了自己，也讓工信部臉上無光。”原來，2010年，工信部、發改委等十部委曾將黑龍江省乳制品行業、河南省肉類加工行業確定為食品工業誠信體系建設試點，以期對全國食品工業誠信建設起到示范和推動作用。而河南試點任務，主要由中國最大的肉類加工企業雙匯集團承擔。
    根據當時河南媒體的報道，“承擔肉類加工行業誠信體系建設試點任務，是對我省現有肉制品產業地位的肯定。”
    然而試點工作剛剛進行一年有余，雙匯即被爆出“瘦肉精”丑聞，名聲掃地，同時也讓曾經主持肉類加工試點的工信部臉上無光。
    李毅中表示，2010年，我國為拉動經濟增長總投資高達27.8萬億，占GDP的70%，投資拉動已經達到最大效力，無法增長。出口方面，外貿依存度也高達50%，過多依賴國際市場也不可持續，所以拉動消費才是必由之路，“但產品質量問題頻出，不僅不能鼓勵消費，創造消費，反而影響了國內消費�！�
    據記者了解，受三聚氰胺事件的影響，2010年我國奶粉進口總量再創新高。農業部統計發現，2008年三聚氰胺事件發生前，國有品牌奶粉的市場占有率是60%，2010年，進口奶粉已經與國產奶粉平分秋色，展望2011年，洋品牌的市場占有率有可能超過50%。國內嬰幼兒奶制品工業遭到沉重打擊。

    談菜價
    流通成本高居不下

    不用化肥，不用農藥就是有機？就是好的？那我們干脆退回原始社會算了。
    談起物價問題，當前的“菜賤傷農”問題不可回避。李毅中認為，流通環節成本高昂是造成“菜賤傷農”“菜貴傷民”的主要原因，也嚴重影響了經濟發展。
    “目前流通成本已經占到我國GDP的18%，而發達國家同樣比率只有10%，我們是人家的近兩倍。”李毅中說，以蔬菜為例，從田間地頭到農貿超市，我國蔬菜的損耗大約在20%左右，而美國只有2%，兩國流通水平的差距極為懸殊，“流通費用高，弄得菜農不賺錢，消費者也不得實惠�！�
    提到農產品，李毅中還特意對商家愛用的“有機”“天然”等概念提出了自己的看法。他講，自己一次去北京的超市買菜，相中一對辣椒，一黃一紅非常喜人，但一看標價嚇了一跳：兩個5元！但還是咬咬牙要了。買完之后，他突然發現旁邊貨架上擺著另一對“有機”辣椒，標價竟然是36元！
    “前段時間漲工資，普通公務員一個月漲了36元，正好買一對有機辣椒。”李毅中笑著說，“不用化肥，不用農藥就是有機？就是好的？那我們干脆退回原始社會算了�！�
    他表示，當前不斷出現的食品安全問題，并不能否定工業對農業的支持，不能過分夸大化肥、農藥的壞處。作為政府，未來還將重視支農工業、農資產品的發展。