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生產線現場 |
近幾年來,保健酒行業再度風云涌動,競爭異常激烈。2009年初,巨人集團斥資3億元重金,為其與五糧液合力推出的黃金酒實施“腦白金”式的廣告轟炸,并同步在全國各地攻城略地。時隔不久,茅臺酒業召開新聞發布會,高調推出白金酒。
兩大白酒巨頭的大舉介入,使一度沉寂的我國保健酒行業仿佛一夜間被激活。作為小字輩的湖北憨哥酒業,幾年來成了“保健酒”市場上的一匹黑馬,異軍突起,在保健酒行業連續多年高速發展。
憨哥保健酒異軍突起
在不久前舉辦的第十九屆中國國際食品博覽會上,湖北憨哥酒業公司的“憨哥”酒非常醒目地印入參觀者眼簾。“憨哥”展臺前特意準備了試飲杯,供大家品嘗,圍觀者眾多,大家紛紛端起酒杯品嘗,有的一飲而盡,有的慢慢品嘗,從大家的表情看到了滿足和欣喜,紛紛點頭表示贊賞。隨之而來是一瓶、兩瓶,甚至更多瓶地購買。
湖北憨哥酒業有限公司董事長從1983年開始從事中藥材方面的經營和研究工作,在國內中藥材業界享有盛譽。經過多年研究,從90年代初開始將中國傳統保健中藥秘方與純五糧型基酒有機結合,研發成擁有自主知識產權的滋補保健酒,通過工業化生產,形成具有滋補保健功效和獨特白酒口感的“憨哥”系列保健酒。
以往人們對保健酒的認識并不多,在高檔酒的領域,人們習慣喝茅臺、五糧液等,很少會去選擇保健酒。該公司精選了20多種名貴中藥材,采用獨特窖藏工藝和先進的生產技術精制而成的“憨哥”系列滋補保健酒,價格從幾元到一萬多元不等。
據該公司介紹,去年末今年初以來,憨哥牌保健酒市場迅速被點燃,現在每天出產20多噸,仍處于供不應求的狀態,全國各地的訂單像雪片一樣飛來。由于保健酒必須窖藏泡制較長時間才能出缸,一時間產量還無法擴大。現在該公司的產量僅僅只夠滿足老客戶,成批成批的新客戶從外地趕來,也只能空手而歸。為了滿足市場需求,該公司投資新建的六條全自動罐裝生產線將于今年投產,日產量將達100多噸。
武漢市農業局市場處有關領導表示,隨著城市圈主要農產品在武漢市場上份額不斷擴大,城市圈將成為武漢市民“米袋子”、“菜籃子”的重要供應基地,此外,城市圈農產品借助武漢市場強大的輻射力,也將順利進入家樂福、沃爾瑪等全球連鎖的大型超市銷售,從而實現共贏。
“憨哥”酒為何在眾多農產品中能夠脫穎而出,吸引消費者和采購商的青睞?據了解,湖北憨哥酒業有限公司成立于1998年6月,注冊資本2800萬元,是一家集生產、銷售、研發于一體的專業化滋補保健酒生產企業。主要經營“憨哥”系列滋補保健酒制造、銷售;公司一期生產基地,全部按照國家食品安全生產標準和GMP標準建設,擁有國內一流水平的窖藏車間和六條全自動罐裝生產線,配備有國內外先進實驗檢測設備和功能齊備的物流設施。
為積極響應湖北省關于促進武漢城市圈經濟發展和“兩圈一帶”的號召,2005年6月,經過鄂州市人民政府招商引資將生產基地從武漢遷移至鄂州市華容區臨江鄉武漢新港三江經濟開發區。即將建成投產的六條全自動全封閉包裝生產線采用當今酒類包裝行業前沿專利技術多項,核心部件全部引進德國、日本、英國等國家的先進技術,其智能化程度處于國際領先水平,每小時產能可達15000瓶。全部投產后年產值將達到20多億元。
經過多年研制,湖北憨哥酒業有限公司在繼承中國傳統釀酒工藝基礎上,以現代生物技術為先導,以中國傳統中醫藥理論為基礎,以優質陳釀純五糧型基酒為原料,精選肉桂、茯苓、枸杞、西洋參等20多種名貴中藥材,采用獨特窖藏工藝和先進的生產技術精制而成。“憨哥牌”系列滋補保健酒,擁有完全自主知識產權,未添加任何食品添加劑及甜味劑成份,其酒色晶瑩剔透、酒味醇厚、馥郁芬芳,其獨特的白酒口感與清純藥香濃郁于一體,飲之回味悠長,沁人心脾。公司自成立以來,始終堅持走“產、學、研”相結合之路,與多所高等院校和科研院所建立了廣泛而密切的產學研合作關系,并聘請知名學者、專家、國家釀酒大師、評酒專家為公司的高級顧問。為了不斷加大技術創新的力度,提升企業核心技術競爭力,先后通過了ISO9001-2008質量管理體系認證和QS生產許可論證,是湖北省農業產業化省級重點龍頭企業,被省委、省政府確定為省級農產品加工園區重點扶持企業。公司先后被湖北省、鄂州市授予“湖北省重合同守信用企業”、“鄂州市十佳納稅誠信企業”、“全市再就業工作先進集體”、“市安全生產工作紅旗單位”、“鄂州市十強龍頭企業”等榮譽稱號。
依托惠農政策服務三農
保健酒在中國已有數千年的歷史,人類最初的飲酒行為雖然還不能夠稱之為飲酒養生,但卻與養生保健有著密切的聯系。最初的酒是人類利用野生水果通過自然發酵而成。因許多野生水果具有獨特的價值,它對人體健康具有保護和促進作用。酒與藥物的結合是飲酒養生的一大進步。隨著人們消費水平的提高和保健意識的增強,追求天然、崇尚健康的消費正逐步成為現代消費的主流,作為一種具有深刻歷史文化內涵的民族產品,保健酒市場潛力和潛在的消費人群是非常可觀的,保健酒將進一步作為日常消費品進入大眾生活。
2008年,鄂州市率先被湖北省確定為全省城鄉一體化試點城市,大力發展農業產業化經營一直是鄂州市委、市政府“三農”工作的重點,出臺了一系列支持農業產業化發展的優惠政策。近些年來,鄂州市按照“發展一個產業,帶動一片基地,搞活一地市場,致富一方農民”的產業化發展思路,在突破性發展農產品加工業,實現農產品的轉化增值,提高農產品加工能力,打造精品名牌,快速實現農業增效、農民增收方面做了大量工作,取得了明顯成效,培植了一批龍頭企業,開發了一批名牌產品,建成了一批各具特色的板塊基地,帶動了一批農戶,初步解決了千家萬戶小生產與大市場的對接,形成了規模擴大、領域延伸的新格局,龍頭企業帶動能力顯著增強,涌現出了憨哥酒業、華苑米業、鳳凰天豫薯業等一批產值過億的農業產業化省級龍頭企業,農業產業化呈現良好發展態勢。
近幾年來,國家連續出臺了一系列支持農村經濟發展的支農、惠農政策,整個農業經濟出現了非常明顯、非常積極的變化。糧食連年增產,農民持續增收,社會效益明顯加強,公司作為支持“三農”發展的重要產業面臨著新的發展機遇。同時,隨著國家“中部崛起”戰略的實施,武漢城市圈“兩型社會”綜合配套改革試驗區建設和經濟一體化進程進一步加快,湖北保健酒行業迎來了新的發展機遇。為了進一步促進武漢城市圈經濟協調發展,湖北省人民政府先后出臺了《湖北省人民政府關于促進武漢城市圈投資增長的意見》、《省人民政府關于印發湖北省十個重點產業調整和振興實施方案的通知》,明確提出“支持武漢市將傳統產業和生產基地有序向周邊城市擴散和轉移”,“加大對現代農業、先進制造業和現代服務業的投入,推進產業結構調整,構建現代產業體系,提升產業整體素質。支持優勢特色產業發展壯大,扶持配套和延伸項目,推進產業合理布局,走集約式發展道路。加快技術改造,促進信息化和工業化融合,用投資增量帶動和盤活經濟存量”。將釀酒業作為十大重點振興產業之一,提出“總量實現倍增。2011年規模以上企業增加值達到1360億元,主營業務收入達到3700億元,出口交貨值達到160億元,年均遞增26%以上。其中食品行業主營業務收入達到2400億元,年均遞增30%。輕工產業整體規模在全國排名提升1位。三年累計新增就業崗位20萬個左右”的發展目標。“突破性發展食品行業,帶動輕工工業整體發展”、“發揮湖北農業大省的資源優勢,積極采用生物技術和工程化食品技術,以精深加工為突破口,以培植龍頭企業為重點,形成原料生產基地、食品加工及包裝配套相結合的現代食品工業產業鏈。”“強力推進酒業振興計劃的實施,鼓勵和支持企業通過技術改造和兼并重組,提升產品品質,壯大產出規模;以行業龍頭企業的高速增長,帶動食品工業突破性發展,力爭2011年食品工業主營業務收入高于輕工業平均增長速度4個百分點,農產品加工產值與農業產值之比達到115∶1。”上述產業振興計劃的實施,為促進湖北酒業上規模、上水平奠定了基礎。
政策支撐憨哥酒業再出發
為了加快發展,憨哥酒業一系列舉措也在加緊實施。首先是加快省級農產品加工園區發展,實施農產品加工業“四個一批”工程,增強產業集群效應,湖北省委、省政府于2010年出臺了《中共湖北省委辦公廳湖北省人民政府辦公廳關于加快省級農產品加工園區發展的意見》,提出以科學發展觀為統領,以發揮資源優勢為基礎,以加快現代農業發展和促進新農村建設為目標,以培育壯大龍頭企業為重點,以產業集聚為核心,以體制機制創新為動力,以政策為支撐,促進農產品加工園區超常規、跨越式發展,盡快在全省形成布局合理、特色鮮明、產業集聚、集約發展、功能配套的農產品加工業集聚區,著力提升農產品加工業競爭力,努力把省級農產品加工園區建設成為在全省有重要輻射帶動作用、在全國有一定影響的農產品加工示范園區。湖北憨哥酒業有限公司位于鄂州市華容區省級農產品加工園區,被列為重點扶持企業。湖北憨哥酒業有限公司于2010年12月與省農業廳簽訂了《農業板塊基地建設項目共建協議》。
保健酒的市場前景良好,屬朝陽產業,目前保健酒市場正在以每年30%的增長率高速發展。保健酒產品符合“低酒度、低糧耗、高營養、高品質”的國家相關產業政策要求,屬于國家重點扶持的酒種。國家《新型工業化規劃綱要》、《湖北省人民政府關于促進酒業發展的意見》和《省人民政府關于印發湖北省十個重點產業調整和振興實施方案的通知》都明確提出要重點發展包括保健酒在內的果露酒,支持優勢企業培育品牌、做大做強。明確提出要強化食品安全,整頓食品加工行業,提高準入門檻,健全召回和退市制度,加大對制售假冒偽劣產品違法行為的懲處力度。國家對食品安全問題的高度重視和行業準入門檻的提高將淘汰相當一批小型保健酒生產企業,使得行業進一步向優勢企業集中。市場競爭環境的優化有利于品牌企業穩步成長。
為了充分發揮湖北糧食基酒資源豐富的優勢,因地制宜地發展保健滋補酒產品研發和生產,提高酒類產品附加值,提高企業核心競爭力,湖北憨哥酒業有限公司抓住國家擴大內需和加快省級農產品加工園區建設的機遇,投資建設的保健酒生產基地一期擴建工程于2009年10月動工,2011年將全部竣工投產,項目總投資2.3億元。保健酒生產基地項目竣工投產后,預計年可生產保健酒20000噸,年可實現銷售收入20億元。