為擴大灣仔碼頭在速凍產品市場中的市場份額，通用磨坊公司在河北三河市成立了全球第6家分廠，這是目前灣仔碼頭最大的工廠。據悉，通用磨坊是全球第6大食品公司，旗下擁有灣仔碼頭、哈根達斯、果然多、綠巨人、維邦等知名品牌。
     三河市市長張金波介紹，此次通用磨坊在三河市的投資達1億美元，項目占地達22萬平方米，1期工程投資1800萬美元，每年將生產200萬箱灣仔碼頭水餃。“全部投產后，每年的銷售收入達到20億人民幣，同時可以吸納2000多人就業。”
    當問及為何選在三河市建廠時，通用磨坊大中華區總裁朱璽表示，公司在北方考察了很多地方，之所以選擇三河，是因可以就近利用當地的小麥、蔬菜和豬肉等原料，而且三河市離北京只有35公里，具有很優越的地理優勢、勞動力優勢等。“這只是第1期工程，還有2期工程，每年都會有投資，這為拓展北方及中西部地區提供保證。”
    然而，朱璽坦言面粉、豬肉、蔬菜等原材料價格的上漲，給公司增加了很多生產成本，但目前灣仔碼頭的產品還未提價。“目前還是公司通過提高生產率和工作效率等方式消化增加的成本，不到必要的時候是不會漲價的。”朱璽表示。
    據悉，灣仔碼頭主要在廣州、深圳、上海、等沿海大城市發展，并實現了市場占有率第一。近兩年，灣仔碼頭開始大規格擴張，目前已經進入100多個二級城市，并且向西部擴展。