全球糧價高漲，源于糧食供應緊張。
那么，為什么會出現全球性糧食供應緊張呢？筆者認為，主要有以下五個方面的原因：
一是過度工業化。為了快速增強國家的硬實力，近年來，多數國家都提出了走工業化之路的發展目標。發達國家自不用說，一些發展中國家也開始了轟轟烈烈的工業化之路。其結果，一方面，普遍出現了重工輕農思想，農業投入嚴重滯后于工業投入，惠農政策也遠比不上扶扶政策，農業受到嚴重輕視，農民也都紛紛投奔工業，一些國家，甚至放棄了農業生產。在這樣的情況下，糧食供應能不給人類一點顏色看嗎？另一方面，在糧食生產不能充分保障的情況下，隨著工業化程度的提高，工業對糧食的消耗卻在不斷增多，特別是糧食能源，已經對糧食供應構成了極大的威脅，在這樣的背景下，糧食價格能不上漲嗎？
二是環境嚴重污染。按理，隨著科學技術水平的不斷提高、種植能力的不斷增強，糧食的產量與品質也應當相應提高。但是，實際情況并非如此。因為，環境污染已經對糧食生產產生了嚴重影響。第一，環境污染造成全球氣候嚴重惡化，很多地區由于氣候的變化，糧食的產量、產質都有不同程度的下降，甚至出現絕收現象；第二，環境的惡化，使土質發生了嚴重變化，很多土質已經不太適合糧食生產和植物種植，即便種植，其產量也十分有限；第三，由于環境惡化，各種病蟲害日益嚴重，迫使糧食生產者大量使用農藥、化肥等可能對人類健康產生影響的產品，使糧食的品質大大下降，不僅影響人類的健康，也影響糧食的利用率，加速糧食供應的緊張。
三是耕地破壞嚴重。有關耕地問題，可能出現了兩個極端。一個極端是，耕地較多的國家，生產工藝落后、技術落后、種植者的技能落后，耕地的利用率低，投入產出水平低，間接地造成耕地的浪費與破壞；一個極端是，有工藝、有技術、有技能的國家，卻因為工業過度發達，大量占用耕地，使耕地遭受嚴重破壞，糧食生產受到嚴重影響。同時，受多種因素影響，土地拋荒等現象也越來越嚴重。人類對糧食的需求在逐年增長，而耕地卻在遭受嚴重破壞，糧食生產供應能不出現問題嗎？糧食問題的對策難道僅僅是提高糧食產量嗎？
四是貿易保護主義影響。在世界糧食問題上，我們不能不嚴厲譴責日益嚴重的貿易保護主義。一些發達國家，為了自身的利益，通過政府補貼和貿易壁壘減少從發展中國家進口農產品，給發展中國家的農業生產和出口造成巨大損失，也嚴重影響了發展中國家生產農產品，特別是糧食的積極性。久而久之，發展中國家也就會逐步降低農業生產的比重，減少糧食等農副產品的生產。在世界糧食需求增加的情況下，能不導致糧食供應緊張、價格上漲嗎？
五是糧食浪費日益嚴重。一方面，糧食需求增加、供應緊張，另一方面，糧食浪費現象也隨處可見。發達國家如此，發展中國家也如此，甚至是一些貧窮國家也存在嚴重浪費糧食的現象。據《紐約時報》報道，美國市場上供出售的食品每年有大約1.6億
噸，其中有4370萬噸最后被扔掉，相當于市場上所有食品的27%。另據報道，英國人每天扔掉440萬個蘋果、160萬根香蕉、130萬罐酸奶、66萬個雞蛋、55萬只雞、30萬包土豆片和44萬份熟食。在中國，浪費現象也是十分嚴重，特別是公款吃喝，浪費更為嚴重。如此地浪費糧食，能不出現供應緊張、價格上漲的問題嗎？
通過以上分析不能發現，出現全球糧食供應緊張、價格上漲的問題，不是大自然的原因，而完全是人類自身的原因。如果人類真的重視和關心自己的生存，關心自己的前途與命運，那就應當團結起來，每個國家、每個地區、每個人都從自身找原因、找問題，從而采取有針對性的對策與措施，我想，糧食生產與供應問題，不應該是太難的課題。關鍵看，各個國家有沒有公心，有沒有地球心，如果只會考慮自身利益，那只能自己毀滅自己。
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